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(1) 牛刀(2) ペティーナイフ(3) 骨スキ(4) 洋出刃(5) 筋引(6) ガラスキ
【外寸】340mm重量:120g板厚:背:2.2材質:モリブデンバナジウム特殊鋼、18-8ステンレススチール抗菌仕様:抗菌対応食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:21cm●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。

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